淯陽料酒,高端产品,彰显贵族特色!淯陽料酒,精选优质原料,纯粮古法酿造,清澈红亮,口味醇和,具有浓郁香气,提升了其在菜肴烹饪中增香、提鲜、去腻、解腥的作用。
淯陽料酒的特点:
1.纯
不添加任何香精。
2.香
香味浓郁,去腥解腻。
3.优
精选原料,精心制作。
淯陽料酒的作用
1.调味
料酒可以增加食物的香味,去腥解腻,烹调中加点黄酒,鱼、虾、蟹中相起腥味的胺类物质就溶于黄酒的酒精中,在加热时随酒精一起挥发掉,达到去腥的目的。另外,牛、羊、猪、鸡、鸭等也带有不同程度的膻腥气,烹调时加点料酒,同样也可以除去膻腥气。
2.补充氨基酸
料酒含有黄酒必备的8种氨基酸,这8种必需的氨基酸都是人体不能自行合成的,需要从饮食里面来提供。它们在被加热时,可以产生多种果香花香和烤面包的味道。还可以产生大脑神经传递物质,,有助于人体脂肪酸的合成,对儿童的身体发育也有好处。
淯陽料酒可去除鱼、肉类的腥膻味,增加菜肴的香气,更有利于咸甜各味渗入菜肴中。现正火爆招商,欢迎您的订购!