山东地区是我国重要的小麦产地，随着当前市场中消费者们对面粉需求的不断增长，山东地区市场小麦的交易价格后期出现上涨的可能性极大。不过根据近期相关监测数据显示，山东地区市场小麦价格还主要呈平稳态势运行。下面来关注下昨日相关监测数据。
山东聊城茌平地区大型面粉企业2013年产小麦挂牌收购价1.325元/斤（水分12.5%起扣，容重760g/L以上，净粮），较前日持平。
山东济南历城地区面粉企业2013年产小麦挂牌收购价1.3元/斤左右（水分12%，容重760-770g/L，毛粮），较前日持平，上货量不大，面粉销售情况不佳，抑制工厂采购积极性。
山东临沂苍山地区面粉企业2013年产混合麦挂牌收购价1.285元/斤（水分13%，容重750-760g/L），较前日持平，粮食主要集中在粮库里，贸易商觉得小麦价继续上涨空间不大，纷纷出售手中粮食转向玉米市场收购，工厂上货量较大。
山东菏泽东明地区大型面粉企业2013年产小麦挂牌收购价1.31元/斤（水分12.3%，容重760/L以上，毛粮，起步扣0.7%，芽麦超3.5拒收），较前日持平，设备继续改造，面粉销售情况不理想。菏泽曹县长虹食品有限公司2013年产混合小麦挂牌收购价1.29元/斤（水分13.5%，容重760g/L，毛粮），较前日持平。
山东德州禹城地区大型面粉企业2013年产小麦挂牌收购价1.335元/斤（水分12.5%，容重770-780g/L），容重在740-750g/L基础单价1.315元/斤，较前日持平。另外，该公司客户所送小麦带增值税专用发票者，每斤加5厘。德州夏津永乐食品有限公司2013年产小麦挂牌收购价1.335元/斤（水分12.5%，容重770g/L，净粮），较前日持平，上货量一般。