近日，随着天气变冷，部分地区的备货情况已经出现，这在一定程度上会拉动粮食价格的上涨，其中小麦的市场就是大家关注的焦点。前期，因为国内的面粉行业的发展，国内小麦的价格出现居高不下的趋势，现在就国内的消费情况看，小麦的价格还是稳中偏强趋势。
据在安徽省部分地区调查到，安徽蚌埠怀远地区粮点、收购商送到当地面粉厂价格1.26-1.27元/斤左右，小麦直接从农户手里收购1.23元/斤（水分14%，容重750-760g/L）。
安徽阜阳颍上地区面粉企业2013年产混麦挂牌收购价是1.24元/斤（水分13%，容重760g/L）。
安徽淮北濉溪兴海面粉有限责任公司2013年产小麦到厂价市1.285元/斤（水分13%以内，容重760g/L以上），30粉）。
安徽淮南固桥地区面粉厂混麦收购价是1.25元/斤左右（水分13%，容重760g/L）。
就上述分析，该地区的小麦价格较前稳定，预计后期的小麦价格会随着春节的到来会一路看涨。