据业内人士昨日在山东地区调查，该地区小麦整体价格较11月14日持平，部分地区偏强。由于小麦需求的减少，小麦交易情况不佳，但是专家认为小麦的后期发展可能性很大，下面是山东地区的小麦价格行情，如下。
山东菏泽东明地区大型面粉企业小麦挂牌收购价1.33元/斤（水分12.3%，容重760/L以上，毛粮，起步扣0.7%，芽麦超3.5拒收），较昨日持平。
山东临沂苍山地区面粉企业混合麦挂牌收购价1.3元/斤左右（水分13%，容重750-760g/L），较昨日持平，粮库调运为主，粮库出库价格在1.28元/斤；60粉出厂报价3080-3120元/吨，较昨日持平，成交尚可，后路粉出厂价2800元/吨左右（灰分1），较昨日持平；麸皮出厂价1800元/吨左右（混麸，水分14-15%），较昨日持平。
山东济南历城地区面粉企业小麦挂牌收购价1.31元/斤左右（水分12%，容重760-770g/L，毛粮），较昨日持平；60粉出厂报价3120元/吨，70粉出厂报价3080元/吨，较昨日持平，后路粉出厂价2700元/吨（灰分1.5），较昨日持平，次粉出厂价2080元/吨（灰分3.5），麸皮出厂价1720元/吨（水分14.5%以内，细麸），较昨日涨20元/吨。
山东德州禹城地区大型面粉企业小麦挂牌收购价1.34元/斤（水分12.5%，容重770-780g/L），容重在740-750g/L基础单价1.32元/斤，较昨日持平。另外，该公司客户所送小麦带增值税专用发票者，每斤加5厘。德州夏津永乐食品有限公司小麦挂牌收购价1.33元/斤（水分12.5%，容重770g/L，净粮），强力特精粉（40粉）出厂报价3320元/吨，超级粉（60粉）出厂报价3240元/吨，较昨日持平；麸皮出厂报价1800元/吨左右（水分13.5%），较昨日持平。