近期，有消费者在对自家购买的大豆油称重的过程中发现，一桶五升装的大豆油的重量并不是自己所认为的5公斤，便认为是大豆油厂家故意“缺斤少两”。真的是厂家“缺斤少两”吗？对此，昆明市质监局计量检测部门工作人员专门来到昆明经开区昆明寄泽经贸有限公司和昆明滇池路西贡码头附近滇客隆连锁便利店对大豆油计量进行了检查。
在昆明寄泽经贸有限公司的包装车间，工作人员随即提出一桶5升装大豆油称重，计量显示为4735.4克，随后对同型号规格的空瓶称重，计量显示为125.8克，计算下来，5升装大豆油的实际重量为4609.6克。
“这属于正常重量，很多消费者误以为5升就是5公斤，实际上，由于食用油的比重较小，因此要轻一些。”据工作人员介绍，根据国家质监部门提供的数据显示，菜籽油密度为0.910～0.920（GB1536-2004）；大豆油密度为0.919～0.925（GB1535-2003）；花生油密度为0.914～0.917（GB1934-2003）；调和油的密度根据各个企业生产的标准确定。以大豆油为例，如消费者在超市购买一桶5升装大豆油，根据重量=密度×容积，它的裸重应在4.595～4.625千克，如瓶子重量以125克计，一桶5升装大豆油的实际重量应在4.720～4.750千克。