据市场监测，8月11日，安徽地区菜籽收购价格维持稳定，收购量不大。目前安徽菜籽维持在2500-2550元/吨，基本是托市价格，市场价没有收购，粮库收购的菜籽基本库存，没有流通。滁州定远地区厂家菜籽收购价格在2.50-2.55元/斤（水杂12%，含油36-37%），较昨日持平；滁州凤阳地区厂家菜籽恢复收购，价格在2.50元/斤（水杂14%，含油36%），较昨日持平；合肥肥东地区厂家菜籽收购价格在2.50-2.52元/斤（水杂12%，含油37%），较昨日持平；宣城地区菜籽价格在2.50-2.55元/斤，含油38%，水杂11%，较昨日持平。
据市场监测，8月11日，湖北地区菜籽收购价格维持稳定，收购量不大。其中：荆门周边地区菜籽零星收购价格在2.50元/斤，水杂11%，含油38%，较昨日持平;襄樊老河口奥星公司新菜籽挂牌收购价格在2.50元/斤，较昨日持平;潜江地区油厂菜籽挂牌收购价格在2.50元/斤，水杂11%，含油38%，较昨日持平;黄冈中粮的菜籽收购价格在2.50-2.55元/斤，水杂11%，含油38%，较昨日持平。宜昌地区油厂菜籽挂牌收购价格在2.50元/斤，水杂11%，含油38%，较昨日持平。