红豆一般用于煮饭、煮粥、做赤豆汤之类。用于菜肴有“红豆冬瓜汤”等。由于红豆淀粉含量较高，蒸后呈粉沙性，而且有独特的香气，故常用来做成豆沙，以供各种糕团面点的陷料。下面是红小豆价格：
北大荒绿野红小豆1.25kg￥22.00
北大荒绿野红小豆390g真空包装￥9.60
北大荒绿野有机红小豆400g￥14.00
天地粮人非转基因东北一等精品红小豆￥28.00
金龙鱼宝清红小豆400g￥9.80
天地粮人有机非转基因东北一等精品红小豆300g+30g（真空装杂粮）￥14.80
古船红小豆400g￥9.60
北大荒绿野杂粮有机红小豆400g￥15.90
米谷子农庄红小豆350g￥7.90
绿之源农庄有机薏米红小豆500g*2￥39.90
绿之源农庄有机红小豆500g￥15.80
北大荒绿野精制红小豆1250g￥18.80
裕道府有机红小豆435g￥15.90
十狮精选有机红小豆400g￥9.90
颍农有机红小豆380g￥17.80
绿之源农庄有机红小豆500g*2袋￥34.90
幸运谷有机红小豆500g￥17.90