目前在火锅店里出现的有骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等。骨头浓汤火锅底料浓香，有助于缺钙人群，营养成分高；鱼汤底料，鱼，明目作用，鱼汤有滋补作用；仔鸡汤底料，清谈、香、不易上火。还有一些专门针对女性的火锅底料，如鸽子汤底料，滋阴作用。下面是火锅底料参考价格：
麻辣空间火锅底料320g新包装清油火锅底料￥16.50
产品标准号：Q/66969944-X.4
厂名：四川五味轩味业有限公司
厂址：（新厂址）四川省成都市郫县安德镇中国川菜产业化园区永安路
厂家联系方式：028-87714555
配料表：植物油、油提取物（内含海椒、花椒、蒜、姜、郫县豆瓣）
储藏方法：置于阴凉、避光、干燥处保质期：360天
食品添加剂：山梨酸钾产品名称：HotSpace/麻辣空间清油...
包装方式:包装调味料:火锅底料重量(g):320
品牌:HotSpace/麻辣空间
系列:清油火锅（半固态复合调味料）
规格:320g
产地:中国大陆省份:四川省
城市:成都市
特产品类:四川火锅料