牛油含有相当可观的酪酸(butyricacid)，它可作为大肠的能源。此种脂肪酸也是已知的抗癌物质。另一种中链脂肪酸，月桂酸(lauricacid)，具有抗细菌和抗霉菌的作用。牛油也含有共轭亚油酸(conjugatedlinoleicacid，cla)，具防癌作用。牛油有少量但均衡比例的人体必需脂肪酸omega-3和omega-6。
蜀九香牛油火锅底料1.118kg￥69.50元/500g
生产许可证编号：510103070447
产品标准号：Q/SJX0004S
厂名：成都新蜀九香餐饮有限公司九江田园食品加工厂
厂址：双流县九龙工业港九龙大道7号A座(葫芦村九江大井1组)
配料表：牛油、辣椒、花椒、姜、葱、香辛料
储藏方法：阴凉干燥处，开封后冷藏
保质期：300天
食品添加剂：无
包装方式:包装
调味料:火锅底料
重量(g):1000
品牌:蜀九香
系列:牛油
规格:1kg
商品条形码:6950779880836
是否为有机食品:否
产地:中国大陆
省份:四川省
城市:成都市
特产品类:四川火锅料