古船高筋面粉颜色较深，本身较有活性且光滑，手抓不易成团状；因蛋白质含量高，所以筋度强，常用来制作具有弹性与嚼感的面包、面条等。在西饼中多用于在松饼（千层酥）和奶油空心饼（泡芙）中。在蛋糕方面仅限于高成分的水果蛋糕中使用。古船高筋面粉价格是多少呢？
古船高筋面粉5kg价格 ￥19.90
古船高筋面粉精细、面筋含量高、杂质少、较白类类似于精粉的高筋面粉。厂名：北京古船食品有限公司 厂址：北京市通州区运河西大街139号 规格：5kg
古船优质高筋面粉2.5kg ￥29.90
古船优质高筋面粉精细、面筋含量高、杂质少、较白类类似于精粉的高筋面粉。厂名：北京古船食品有限公司 厂址：北京市通州区运河西大街139号 规格:2.5kg
古船加拿大小麦粉2.5kg ￥69.00
面筋含量高、粉质细腻、粉色洁白。制作的水饺，皮薄均匀，透明度好；制作的面条，口感爽滑、不糟不粘、有弹性，不浑汤。规格: 2.5kg
古船微波蛋糕粉200g ￥5.90
古船微波蛋糕粉，家用原味面包粉口感松软，有弹性，在家呈现大师级烘培美味。厂名：北京古船食品有限公司 厂址：北京市通州区运河西大街139号 规格: 200g
古船优质高筋面粉500g ￥5.98
古船优质高筋面粉以优质小麦为主要原料，采用小麦籽粒中心部分胚乳精制而成的小麦粉，粉质洁白，面筋质量好，适用于制作各种高档面点。厂名：北京古船食品有限公司 厂址：北京市通州区运河西大街139号 规格: 500g