秋梅倒笃菜多少钱?浙江秋梅食品有限公司生产的倒笃菜,原料选用“九头菜”优良品种,产品营养丰富、促进食欲、天然纯正,产品销售态势良好,深受广大消费者的普遍好评。那么秋梅倒笃菜多少钱呢?我们一起来看一下。
秋梅上品倒笃菜 250g ¥55.00
秋梅拌面倒笃菜 500g ¥2.30
秋梅食品嫩笋倒笃菜 500g ¥28.00
秋梅杭州七宝腌菜 500g ¥29.00
秋梅风味干菜 500g ¥28.00
产品介绍
倒笃菜是浙江建德市农村传承了几百年下来的传统农家菜,通过手工腌制而成。倒笃菜制作所用的原料是我们俗称的“九头芥”菜。传统手工制作是将“九头芥”经过清洗、晾晒、堆黄、切割、加盐揉搓、倒笃、发酵腌制等一道道工序加工成为倒笃菜。
这些工序中最有特色就是倒笃腌制。用木棍把切碎并加盐揉搓脱水后的“九头芥”菜用力笃进坛里,且必须结实笃紧装满。然后,将腌菜的坛子倒置过来的方法进行干腌,发酵数月后腌制完成,再通过烹饪即可成菜。这种倒笃腌制的方法避免了营养成分的流失,达到特有的原质风味,鲜香脆嫩,保鲜不变质。
秋梅倒笃菜多少钱?以上就是秋梅倒笃菜的详细价格了,希望小编整理的内容对大家有所帮助。