目前，国内面粉价格行情怎么样？小麦价格会不会影响面粉的市场价格？国内面粉市场价格虽淡季逆势上涨，但难以明显缓解“两头挤”窘境，国内麦价延续高位运行；
一、国内面价上涨难解“两头挤” 面麦价差有所扩大
据农业部农情调度，截至4月14日，全国各类农作物已完成春播计划的22.6%，进度与上年同期相当；其中，粮食作物已播15.5%，同比略快0.4个百分点；春小麦已播40.4%，同比快1.8个百分点。当前国内面粉消费步入传统淡季，粮源采购成本增加及麸皮市场行情同比大跌导致其处于“两头挤压”格局，近期麸皮市场价格反弹一定程度上缓解面企经营压力；面粉加工企业小麦库存数量同比下降。受制于面企采购需求弱化以及流通市场粮源供给量大幅下降，国内麦价整体延续高位运行，区域间走势分化。据市场监测，截至4月下旬，江苏产普通红小麦靖江安宁港海轮平舱价2430元/吨；安徽宿州萧县地区普通小麦收购价2460-2500元/吨；山东德州夏津地区普通小麦收购价2600元/吨；河南商丘虞城地区普通小麦收购价2440-2460元/吨；河北石家庄辛集地区普通小麦收购价2500-2520元/吨。据统计，截至2016年4月中下旬，国内特一级小麦粉与三等白小麦均价价差为985-990元/吨；较月初的970-975元/吨，扩大10-15元/吨。
二、国家临储麦成交低位好转 强麦近月期价大幅跳水
近期国家临储小麦成交情况呈现低位好转态势，主要是受市场粮源数量大幅减少、价格较高以及部分区域出台补贴政策加大去库存力度。从成交区域来看，主要集中在仓容压力较大的江苏以及安徽地区，江苏地区对国家临储小麦销售进行财政补贴，以提高粮食竞拍成交率，加快粮食销售出库。4月19日国家临储小麦拍卖市场投放粮源数量为116.9748万吨，实际成交数量3.7851万吨，平均成交率3.24%，成交均价2459元/吨，周度成交量创下自2015年5月中上旬以来的新高；其中江苏地区成交2.2835万吨；相比之下，4月12日国家临储小麦拍卖市场投放粮源数量116.8308万吨，实际成交数量1.4795万吨，平均成交率1.27%，成交均价2487元/吨。从国家临储小麦库存年份结构来看，主要以2015年产、2014年产国家临储小麦为主，两者库存数量达3938万吨。随着强麦近月合约交割日期临近，其期价出现大幅跳水。截至4月22日，郑州商品交易所强麦1605合约期价报收于2578元/吨，较4月15日的2786元/吨，下跌208元/吨，跌幅达7.47%;期间最低价2534元/吨，最高价2810元/吨。相比之下，强麦1609合约期价报收于2685元/吨，周比上涨38元/吨，涨幅1.44%，期间最低价2642元/吨，最高价2763元/吨。
三、多空因素博弈激烈 美麦期价大幅波动
全球大宗商品市场阶段性全面回暖很大程度上提振国际麦市，但其未摆脱基本面利空的制约。澳新银行称，在北美产量前景不存在任何忧虑的情况下，小麦价格将进一步下跌。法国分析机构——战略谷物公司发布的月度报告显示，预计欧盟28国2016年软小麦产量为1.447亿吨，相比之下，上月预测为1.436亿吨；预计2015/16年度欧盟软小麦期末库存为1560万吨，比上月预测值低100万吨。据俄罗斯国家统计局称，截至2016年4月1日，俄罗斯收获企业和加工企业的小麦库存为784.3万吨，同比增长12.7%，其中制粉小麦597.3万吨，同比增长10.7%。据俄罗斯农业市场研究所（IKAR）称，因天气良好，今年俄罗斯小麦产量有望创下8年新高，小麦产量可能达到6250万吨。2016年3月，乌克兰小麦出口量为105.56万吨，远高于去年同期的49.46万吨，并创下2009年3月（111.27万吨）以来的同期最高水平。截至4月22日，美国芝加哥商品期货交易所美软红冬小麦7月合约期价报收于472.5美分/蒲式耳，周比上涨5.30美分/蒲式耳，涨幅1.13%;期间最高价518.5美分/蒲式耳，最低价468.2美分/蒲式耳，波动幅度达50.3美分/蒲式耳。截至4月21日，5月交货的美国2号软红冬小麦FOB价204.2美元/吨，到国内口岸完税后总成本约为1773元/吨，比去年同期下跌109元/吨。据中国海关公布的最新数据显示，2016年3月中国进口小麦数量20.8795万吨，同比增加37.15%，进口均价228.08美元/吨；年初迄今累计进口量55.6279万吨，同比增加56.07%。
四、流通市场粮源量明显下降 国内玉米期现价反弹
截至4月20日，东北临储玉米累计收购量达到1.19亿吨，不断刷新历史新高，大幅挤压流通市场粮源供给数量。目前东北地区粮源基本见底，华北地区余量持续消耗且优质粮源偏紧局面持续，国内玉米市场阶段性供需形势正悄然发生变化。近期华北地区深加工企业整体上调玉米收购价，刺激上量，且临储玉米扩容刺激华北玉米倒流东北，粮源消耗有望持续，国内玉米现货市场行情走势由“弱”转“强”，优质玉米成为市场抢手货。据中国海关公布的最新数据显示，2016年3月中国玉米进口量57.535万吨，同比增加1037.91%，进口均价194.52美元/吨；年初迄今累计进口量64.5609万吨，同比增加47.64%;3月大麦进口量32.32万吨，同比减少61.97%，1-3月大麦进口量94.73万吨，同比减少64.38%。截至4月22日，广东港口散玉米主流成交价1930-1950元/吨，周比上涨50-60元/吨；锦州港玉米平舱价格1880-1900元/吨，周比上涨20元/吨。国内玉米期价则在玉米现货价格走高以及外围市场表现强势等因素提振下，走势表现坚挺。截至4月22日，大连商品交易所玉米1605合约期价报收于1824元/吨，较4月15日的1809元/吨，上涨15元/吨，涨幅0.83%，期间最高价1876元/吨，最低价1803元/吨；而1701合约期价报收于1538元/吨，上涨78元/吨，涨幅达5.34%。预计后期轮换粮、定向销售及拍卖粮等政策粮源投放有望扩大，长期供应压力将制约玉米市场行情阶段性反弹空间
五、主产区新麦上市临近 国内陈麦购销趋于清淡
国家粮食局在安徽召开全国夏粮收购工作会议指出，今年夏粮生产形势总体较好，新粮上市后价格下行压力较大，多数省份可能启动最低收购价执行预案，今年夏粮收储矛盾空前突出，压力前所未有。4月份国内主产区冬小麦步入关键生长期，天气变化对产量及质量预期的影响增大，新麦生长成为市场关注焦点。随着国内主产区新小麦上市时间日趋临近，在面企采购需求弱化的情况下，国内陈小麦市场购销趋于清淡，国内小麦市场行情虽短期内仍处于高位运行，但小麦贸易的市场风险明显加大；预计在新小麦上市前，区域间麦价走势分化仍将延续，国内麦市供需阶段性矛盾难掩其后期宽松格局，建议小麦经营商理性看待当前麦市购销形势。