金乡市场库外交易已经结束，库内交易行情今日平稳，日成交量150-170吨，主要发往全国各批发市场和部分加工企业，价格今日维持稳定。2016年5月3日金乡辣椒价格如下。
金乡：
冷库椒：
三樱椒：6.00-6.10元/斤（精品）。
三樱椒：5.80-5.90元/斤（统货）。
2015年新椒：
一般花皮：1.30-1.50元/斤。
好花皮：1.70-2.00元/斤。
三樱手捡皮：3.20元/斤左右。
金乡：
冷库椒：
三樱椒：6.20元/斤左右（精品）。
三樱椒：5.50-5.80元/斤（统货）。
2015年新椒：
三樱椒：6.20-6.50元/斤（精品）。
三樱椒：5.80-6.20元/斤（统货）。
三樱花皮：1.20-2.00元/斤。
三樱捡皮：1.60-3.00元/斤。
去把天宇：200-230元/包（29.80斤/包）。
金乡卜集：
冷库货：
三樱椒：6.40-6.50元/斤（精品）。
三樱椒：6.30-6.40元/斤（统货）。
2015年新货：
三樱椒：6.30元/斤左右（精品晒椒）。
前期天宇烘干椒：252元/包（去把29.8斤/包）。
中期天宇烘干椒：220元/包（去把29.8斤/包）。
后期天宇烘干椒：200元/包（去把29.8斤/包）。
前期天宇烘干椒：170元/包（带把25.8斤/包）。
三樱花皮：2.00元/斤左右。
三樱次花皮：1.50-1.60元/斤。