根据市场调查了解，2016年5月4日江西大米价格指数如下：
吉水2014年产3级晚籼稻谷收购价2700元/吨，与昨日持平；2015年产3级早籼稻谷收购价2600元/吨，与昨日持平；2015年产三级籼糯稻谷收购价2760元/吨，与昨日持平；标一早籼米出厂价3960元/ 吨，与昨日持平，标一晚籼米出厂价4100元/吨，与昨日持平；
抚州市临川2015年3级晚籼稻谷收购价格2600元/吨，与昨日持平；2015年三级早籼稻谷收购价格2580元/吨，与昨日持平；2015年优质籼糯稻谷批发价格3160元/吨，与昨日持平；标一晚籼米批发价 4000元/吨，与昨日持平；标一早籼米批发价3920元/吨，与昨日持平；籼糯米批发价5000元/吨，与昨日持平。