2016年5月7日山东昌邑生姜价格略有下滑，原因是市场上货大增，客商压价采购，价格下滑0.05-0.10元/斤。
各市场生姜行情
宏大市场今日上货500车左右，上货量较昨日增加，早5点货源售罄，走货较快，客商观望上货量，刻意压价采购，价格下滑0.05-0.10元/斤，优质姜1.20-1.40元/斤，主流姜1.00-1.10元/斤，次货姜0.80-0.90元/斤。琨福市场今日上货350车左右，较昨日增加100多车，早5点半货源售罄，走货速度减缓。客商观望上货量同样压价，价格下滑0.10元/斤左右，优质姜1.20-1.40元/斤，主流姜1.10元/斤左右，次货姜0.80-0.90元/斤。
昌邑宏大：
大姜、面姜：
洗姜：1.50-1.60元/斤（定制精品）。
洗姜：1.20-1.40元/斤（优质）。
洗姜：1.00-1.10元/斤（主流）。
洗姜：0.80-0.90元/斤（次货）。
昌邑琨福：
大姜、面姜：
洗姜：1.50-1.60元/斤（定制精品）。
洗姜：1.20-1.40元/斤（优质）。
洗姜：1.10元/斤左右（主流）。
洗姜：0.90-1.00元/斤（次货）。