2016年5月11日山东青州产区生姜价格波动不大，交易持续平稳，依旧市场姜走货为主，姜价格在0.75元/斤左右，泥姜价格在0.50-0.65元/斤。安丘、平度、莱芜等地区出口加工厂近期到场采购缩减，出口走货较慢，外贸泥姜0.50元/斤左右。价格详情：
潍坊青州：
大姜、面姜：
带泥黄姜：0.50-0.60元/斤。
水洗黄姜：0.75-0.85元/斤（优质）。
水洗黄姜：0.70-0.75元/斤（一般）。
井口泥姜：0.60元/斤左右（优质）。
井口泥姜：0.50-0.55元/斤（一般）。
井口泥姜：0.50元/斤左右（次货）。