5月11日，各地菜油价格行情，据市场了解到，各地区菜油价格走势稳定，市场交易清淡，以下是具体行情：
5月11日，湖南常德地区大型油厂菜油暂不对外正式报价，多用于小包装加工。油厂等待新菜籽上市。
5月11日，四川成都进口四菜6300元/吨左右。市场需求清淡。
5月11日，湖南岳阳地区油厂报价稀少，大型油厂货源较少，专供小包装加工，散油对外暂无报价，等待新菜籽上市。
5月11日，江苏扬州仪征地区进口四级菜油价格5950元/吨，较昨日下跌70元/吨，一级菜油价格6300元/吨，较昨日下跌60元/吨。交易量不大，零星成交为主。
5月11日，江苏南通如东地区油厂销售国储菜油价格6200元/吨，较昨日上涨100元/吨，交易量不大，零星成交为主。
5月11日，安徽安庆枞阳地区金恒油脂国产四级菜油出厂价格8000元/吨，较昨日持平，交易量不大，零星成交为主。
5月11日，安徽合肥肥东地区四级菜油销售价格7800元/吨，较昨日持平，交易量不大，零星成交为主。