2016年5月18日，据最新消息，广州生姜批发市场价格在2.60元/斤左右，云南小黄姜是最低价格，为100元/斤左右，详细情况如下：
广州江南市场：
山东大姜：(1公担=100公斤)
15年泥姜：200-300元/公担。
南方小黄姜：
15年泥姜：300元/公担左右。
广州白云山市场：
生姜：2.60元/斤左右(均价)。
浙江衢州市：
15年山东大姜洗姜：1.45元/斤左右。
山东小黄姜：1.80元/斤左右。
衢州本地鲜姜：1.50-1.80元/斤。
湖南大黄姜：1.70元/斤左右。
云南小黄姜：1.00元/斤左右。