今日山禄市场上货150车左右，由于各产区鲜蒜集中采挖上市，农户对高于去年的鲜蒜价格较为认可，出售积极性高，市场供货量充足。
客商多按需随行采购，大量收储积极性一般，多谨慎观望，市场购销有短暂转缓趋势。发市场客商对于冷库较好混级、蒜米料仍有较大需求，也有适量采购鲜蒜发市场的。晾晒客商采购较为谨慎，部分存在压价表现，收储量基本无放大。
鲜蒜需求虽无放大，但随干度增加，价格仍有上浮，今日报价2.60-2.70元/斤，以金乡及周边杂交鲜蒜为主，河南货源不多。冷库蒜米料报价4.70元/斤左右，印尼蒜报价4.80元/斤左右。
品名 级别/用途 价格（元/斤） 价变 实况备注
红蒜小三级 4.30左右 持平 较少-
红蒜小混级 4.70左右 持平 较少-
红蒜中混级 4.80-5.05 持平 较多-
红蒜大混级 4.90-5.15 持平 较少-
红蒜印尼货 4.80左右 偏强 较少-
红蒜4.5㎝ 4.60-4.70 持平 较少-
红蒜5.0㎝ 4.90-5.10 持平 较少-
红蒜5.5㎝ 5.70-6.05 持平 较少-
红蒜6.0㎝ 6.00-6.50 持平 较少-
白蒜4.5㎝ 5.40左右 持平 较少-