银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中之冠”的美称。2016年5月19日银耳价格均价为32.45元/斤，银耳价格行情如下：
产品 地区/市场 价格 报价时间
银耳价格 江苏凌家塘农副产品批发市场33元/斤 05-19
银耳价格 湖南红星农副产品大市场33.75元/斤 05-19
银耳价格 辽宁阜新市蔬菜批发市场39.5元/斤 05-19
银耳价格 湖北浠水农产品批发市场23.5元/斤 05-19
银耳价格 山东凯盛农产品物流园32.5元/斤 05-19
银耳价格 湖北浠水农产品批发市场23.5元/斤 05-18
银耳价格 江苏凌家塘农副产品批发市场33元/斤 05-18
银耳价格 山东凯盛农产品物流园32.5元/斤 05-18
银耳价格 辽宁阜新市蔬菜批发市场39.5元/斤 05-18
银耳价格 湖南红星农副产品大市场33.75元/斤 05-18