5月21日，国内终端市场走货持续缓慢，批发商多根据市场销售情况采购，行情不见好转，泥姜0.60-0.70元/斤，洗姜0.85-1.10元/斤。平度产区加工厂有前来采购出货货源的，但给价过低，农户惜售，代办组织货源较难。
烟台莱州：
洗姜：1.10元/斤左右（精品）。
洗姜：1.00-1.05元/斤（优质）。
洗姜：0.85-0.95元/斤（一般）。
泥姜：0.60-0.70元/斤。
沂水县：
带泥姜种：0.80-1.20元/斤。
带泥大姜：0.60-0.80元/斤。
水洗大姜：1.00元/斤左右。