今日，沂水产区走货不及安丘、青州、平度地区，生姜交易缓慢，姜价较其他地区略高，走市场泥姜价格维持在0.60-0.80元/斤，水洗大姜0.90元/斤左右。部分出口加工厂为缩减成本多前往低价地区收购货源，例如青州产区。小黄姜走货缓慢状态无改善，价格维持在0.70-1.20元/斤。
沂水县：
大姜、面姜：
泥姜：0.70-0.90元/斤（优质）。
泥姜：0.40-0.60元/斤（一般）。
小黄姜：
泥姜：0.90-1.20元/斤（优质）。
泥姜：0.70-0.80元/斤（一般）。
面姜：0.50-0.80元/斤（井口价）。
优质小姜：0.90-1.40元/斤（井口价）。
次货小姜：0.60-0.80元/斤（井口价）。