莱州大姜市场走货依旧迅速，客商微幅抢货，姜价维持昨日姜价，未出现下滑，优质洗姜价格维持在1.10元/斤左右，一般姜0.90-1.00元/斤。加工企业客户有所流失，开始拓展其他农产品业务，不局限于生姜交易。
莱州：
面姜：
洗姜：1.10元/斤左右（精品）。
洗姜：1.00-1.05元/斤（优质）。
洗姜：0.90元/斤左右（一般）。
泥姜：0.60-0.70元/斤。
烟台莱州：
面姜：
洗姜：0.80-0.90元/斤。
泥姜：0.50-0.60元/斤。
洗姜:1.10元/斤左右（优质）。
洗姜:0.90-1.00元/斤（主流）。
洗姜:0.75-0.85元/斤（次货）。