2016年8月5日，近期国内产区市场到场客商人数增多，要货量放大，存储商多数随行出货，辣椒价格基本保持平稳。随着存储商备货的增加，市场询价要货人数增多，存储商信心有所增强，交易量逐步增加。面对当地走货加快的现实，由于地域间库存量不均衡，存储商出售积极性不同，价格出现涨跌互现的情况。
柘城市场受存储商着急出售影响，三樱椒、子弹头等品种整体下滑0.10元/斤左右。金乡产区存储商出现抬价惜售的情况，三樱椒价格整体上涨0.10元/斤，鲜椒金塔价格也有0.05元/斤的涨幅，当前报价0.85元/斤左右。
从地域上看，柘城三樱椒5.50-5.80元/斤，价格整体下滑0.10元/斤左右。当前市场要货基本稳定，由于新椒长势良好，部分存储商着急出售，积极让价交易，价格整体下滑0.10-0.20元/斤，成交量维持在220-230吨。
临颍市场三樱椒精品5.80元/斤左右，统货5.60-5.70元/斤，子弹头精品报价6.40-6.50元/斤，保持平稳，采购商要货有所减少，当前交易仍较为活跃，存储商随行出货，交易较为顺畅，今日交易量在400-500吨，交易量略有走低。
金乡三樱椒5.50-5.90元/斤，上涨0.10元/斤左右，金塔0.85元/斤左右，上涨0.05元/斤，当前干椒存储商惜售心理增加，价格小幅上行，但交易量较小。鲜椒金塔进入上市旺季，上市量较大，有打酱和速冻客商要货，走货量较大，价格小幅提高。其他地区价格基本保持平稳，但鲜椒随着上市量逐步增加，价格慢滑。
鱼台烘干天宇8.30元/斤左右，高辣819红椒报价7.50-8.50元/斤，初步上市，由于货源相对较少，对冷库货尚未形成冲击。
随着批发商自有货源的售完，市场要货逐步放大，但部分存储商仍有一定销售压力，短期内辣椒价格以平稳为主，局部小幅上涨，但支撑力不足。