红99火锅底料的价格怎么样,红99火锅底料的价格。经过了解,近日红99火锅底料的网购价格具体数据如下所示。
红99海味清油火锅底料180g ¥ 12.99
重庆红99牛油火锅底料400g ¥ 12.99
红99火锅底料大礼包 ¥ 269.99
红九九火锅底料150g ¥ 7.99
产品详情
储藏方法:置阴凉干燥处保存
保质期:365 天
食品添加剂:盐、味精(无防腐剂、无香辛料)
品牌:红99
系列:火锅底料
火锅汤料的调制:
原料:猪棒子骨300克 牛棒子骨300克 鸡爪骨100克 生姜10克 大葱30克 料酒20克 鸡精30克 味精15克
制法:
1、猪棒子骨、牛棒子骨洗净后敲破;鸡爪骨洗净;生姜拍破;大葱挽结。
2、先将猪棒子骨、牛棒子骨、鸡爪骨入沸水锅中焯一水,捞出放入清水锅中,加入生姜、大葱、料酒,用大火烧开后,转用小火熬至汤色乳白,打去料渣不用,即得鲜汤。
3、接着调入鸡精、味精,另将干辣椒、花椒投入炒锅内加菜油炒香,随后分别撒入5口火锅中 每口火锅撒干辣椒150克、花椒25克 ,这时就可将火锅端上桌,待烧沸数分钟后,即可动手涮烫各种原料了。