据市场监测，8月下旬以来，江苏扬州地区菜油出厂价格平稳。
8月30日，扬州地区四级菜油加工企业出厂价3.90元/斤，批发价格4.85元/斤，保持平稳。其中市区批发价格4.85元/斤，江都出厂价3.90元/斤。扬州地区四级豆油出厂价3.20元/斤，批发价格390元 /斤，平稳。其中城区批发价格3.90元/斤，江都出厂价3.20元/斤。扬州地区散装色拉油加工企业出厂价3.35元/斤，批发价格4.00元/斤，保持平稳。其中城区批发价格4.00元/斤，江都出厂价为3.35元/ 斤。
从目前市场看，中秋节将至，油脂需求有所增加，预计近期仍将以平稳略涨为主。