8月31日，市场需求清淡，黑龙江牡丹江大豆行情走势整体持稳，今日黑龙江牡丹江大豆行情如下：
黑龙江牡丹江地区大豆价格食品豆收购价（清粮）3900元/吨，较昨日报价持平，以4.0清粮为准；
油厂收购价3440元/吨，较昨日报价持平，以过2.0筛清粮为准。
东北地区大豆价格整体保持平稳运行态势，陈豆购销占据主导，陈豆报价目前并不统一，大体在3700-3800元/吨，个别报3900元/吨。
近期随着气温下降，以及各大院校开学，南方市场对大豆需求呈回升态势，这带动东北地区陈豆成交量提升。
以下是黑龙江其它地区大豆价格：
黑龙江齐齐哈尔克山某粮收购大豆1.95元/斤，净粮，水14，蛋白38，过4.0筛。据悉，当地市场购销清淡，外发装车2.05元/斤。
黑龙江齐齐哈尔克东富饶某粮点收购当地新季大豆1.98元/斤，水14，蛋白38，净粮。据悉，外发装车价格为2.08元/斤，近期当地大豆销售滞缓，走货速度缓慢。