海天古道料酒作为专门用于烹饪调味的酒，在民间应用广泛。主要功能在于去腥、增鲜，其主要适用于肉、鱼、虾、蟹等荤菜的烹调。海天古道料酒价格如下，大家请看。
海天古道料酒1900ml￥20.90
配料表：水，黄酒（水，大米，麦曲，焦糖色），食用酒精，姜，葱，食用盐，谷氨酸钠，焦糖色
储藏方法：请贮存于阴凉干燥处，开封后请尽快食用
保质期：540天
食品添加剂：谷氨酸钠，焦糖色
品牌：HADAY/海天
规格：450毫升
海天古道料酒的特点
1.海天古道料酒中的氨基酸还能与糖结合成芳香醛，产生诱人的香气；
2.海天古道料酒中所含的酯类也有香气，所以烹调中加入黄酒，能使菜肴除去异味，且香味大增；
3.海天古道料酒中还含有多种维生素和微量元素，而且使菜肴的营养更加丰富；
4.在烹饪肉、禽、蛋等菜肴时，调入料酒能渗透到食物组织内部，溶解微量的有机物质，从而使菜肴质地松嫩。