10月15日，山西豆油价格：从当前市场了解到，山西豆油价格稳定运行，和昨日持平。具体行情如下：
山西晋阳农副产品批发市场豆油价格：3.2元/斤
山西绿欣农产品批发市场豆油价格：3.75元/斤
山西紫坊农副产品综合交易市场豆油价格：3.75元/斤
山西运城地区油厂豆油价格：一级豆油6300元/吨，四级豆油6200元/吨。
国内豆油价格：
辽宁大连油厂一级豆油6430元/吨，
河北秦皇岛油厂一级豆油6500元/吨，
天津油厂一级豆油6420-6470元/吨，
山东日照油厂一级豆油6400元/吨，
河南郑州油厂一级豆油6570元/吨，
陕西西安油厂一级豆油6800元/吨，
江苏张家港油厂一级豆油6490元/吨，
安徽地区油厂一级豆油6500元/吨，
湖北武汉油厂一级豆油6500元/吨，
湖南长沙油厂一级豆油6600元/吨，
江西地区一级豆油6490-6800元/吨，
云南昆明油厂一级豆油6680元/吨，
福建福州油厂一级豆油6400元/吨，
广东广州一级豆油6350元/吨，
广西防城油厂一级豆油6300元/吨。
综上所述：山西豆油价格就是以上内容了，我们可以看出，山西豆油价格都在3.0元/斤以上。