据市场监测，10月中旬以来，江苏扬州地区菜油、豆油、色拉油市场价格平稳。
10月20日，扬州地区四级菜油加工企业出厂价3.90元/斤，批发价格4.85元/斤，保持平稳。其中市区批发价格4.85元/斤，江都出厂价3.90元/斤。扬州地区四级豆油出厂价3.20元/斤，批发价格390 元/斤，保持平稳。其中城区批发价格3.90元/斤，江都出厂价3.20元/斤。扬州地区散装色拉油加工企业出厂价3.25元/斤，批发价格4.00元/斤，保持平稳。其中城区批发价格4.00元/斤，江都出厂价为 3.25元/斤。
从目前市场看，油脂需求一般，预计近期将以平稳为主。