12月8日，辣椒市场整体交易比较清淡，从各市场反应的情况来看，目前，各市场上货量以及走货量相比以前均有所减少，但总体而言，上货量仍然要多于走货量，市场供大于求的局面依旧持续。同时，随着河北、天津等地新椒开始大量上市，市场上统货大量堆积的局面将变得更加严重。
今日金乡市场精品6.90元/斤左右，价格维持稳定，但行情走势偏弱，菏泽、
单县统货被小贩大量倾销至金乡市场，导致市场统货数量过多，存在慢滑迹象。市场走货迟缓，客商压价态度强硬，批发市场走货很少，加工客商以及压货客商收购较多。
今日柘城三樱椒精品7.00元/斤左右，基本稳定，上统货价6.00-6.40元/斤，统货4.80-5.20元/斤，精品价格维持稳定，统货价格有下滑0.10-0.20元/斤，今日市场上货量维持稳定，在340吨左右，但走货清淡，大约只有130吨左右，其中发市场客户集中收购6.00元/斤左右以下货源，精品主要由加工厂商收购。
今日武城三樱新椒精品报价5.90元/斤，上统货报价5.70—5.80元/斤，切断货价格4.60—5.10元/斤，价格稳定，当地上货量在200吨左右，统货数量较多，干货偏少，统货行情偏弱。走货以发市场为主，精品较受青睐，但货源较少，主要以统货压价交易为主。
今日临颍，精品价格在6.30-6.40元/斤，好货5.00-5.50元/斤，数量较少，统货4.50元/斤左右，统货价格依旧低迷，上货量有所恢复，但走货依旧冷淡，因价格以及干度等因素，临颍辣椒市场今年总体交易情况冷淡。
献县冷库货已经售完，新椒刚刚上市，新椒好统货报价4.50-5.00元/斤，统货4.00-4.50元/斤，上货量不大，以发市场为主，大量上市在一周之后。
望都8.5成干晒椒报价5.50—6.00元/斤，受目前统货价格疲软的影响，价格有下滑迹象，市场交易不温不火，以市场和周边加工户小批量要货为主，干货较受欢迎。
大椒方面，开鲁市场新北京红干椒报价3.80-4.60元/斤，受干度影响价格区间拉大。8成干冷库椒报价4.60元/斤左右，落地椒报价2.00-2.70元/斤，价格稳定，受辣椒干度影响，整体交易量不大，冷库椒还有库存，价格相对稳定。新疆库尔勒铁板椒报价5.00-5.75元/斤，红龙13报价3.90-4.30元/斤，价格平稳，当地交易情况稳定，已经进入清底扫尾阶段。辽宁北票北京红去把价格5.50-5.70元/斤，当地货源基本售完，交易进入最后阶段。甘肃武威美国红干椒带把报价5.50元/斤左右，去把报价6.50元/斤左右，价格稳定，交易已经进行到后期，剩余货源很少。
综合来看，随着河北献县等地新辣椒陆续上市，市场上统货的数量将会越来越多，然而长期以来，终端市场消费疲软，且目前看来短期内不会有大的改观，所以统货供大于求的局面将会加剧，统货价格存在进一步滑落的可能。今年河北等地受天气影响，精品数量极少，对于目前的精品市场冲击极为有限，精品价格短期内将保持稳定，不会有较大波动。