据市场监测，2月中旬以来，江苏扬州地区稻米市场价格稳中略有波动。
2月21日，江苏扬州地区中等粳稻收购价格1.46元/斤，出库价1.47元/斤，保持平稳；中等晚籼稻收购价格1.35元/斤，出库价格1.40元/斤，保持平稳。扬州地区一级粳米加工企业出厂价2.01元/斤，下降0.01元/斤；二级粳米批发价2.03元/斤，保持平稳；一级籼米出厂价2.07元/斤，上扬0.01元/斤。其中市区一级粳米批发价格2.20元/斤，二级粳米批发价2.00元/斤；高邮一级粳米加工企业出厂价2.00元/斤，一级籼米出厂价2.15元/斤；宝应一级粳米加工企业批发价2.15元/斤，二级粳米批发价2.05元/斤，一级籼米批发价2.20元/斤；江都一级粳米加工企业出厂价2.01元/斤，一级籼米出厂价2.00元/斤。
从目前市场看，稻米市场较前优有所活跃，但需求不强，预计近期市场将以平稳为主。
江苏新沂粳稻价格行情分析：
2月中旬，江苏新沂及周边市场粳稻加工需求趋旺，各地购销价格总体跌势趋向稳定。预计后期市场行情仍以平稳运行为主。
据市场价格监测，旬内，新沂市场粳稻市场收购平均价格为1.43元/斤，与上旬价格持平。其中个体粮食经纪人下村上门收购新粳稻价格为1.36元/斤；集镇收购大户收购新粳稻价格为1.42元/斤；大米加工企业就厂收购粳稻价格为1.50元/斤，持平；国有商贸流通企业挂牌收购粳稻价格为1.55元/斤，基本停收。
在新沂周边市场上，徐州市场新产粳稻企业收购价格平均为1.45元/斤，持平；丰县中等粳稻收购价格为1.46元/斤；沛县中等粳稻收购价格为1.48元/斤，持平；铜山市场新产粳稻企业收购价格为1.46元/斤，持平；睢宁市场新粳稻企业收购价为1.50元/斤，持平；邳州市场收购新粳稻市场平均收购价格为1.45元/斤，持平；连云港地产优质粳稻收购报价为1.42元/斤；宿迁地区去年产普通粳稻非国有企业收购价为1.43元/斤。
业内人士分析认为，春节过后，部分大米加工企业开工生产，市场对稻米需求略有放大，前期各地下滑的价格受阻得以平稳运行。