沂水地区延续近期行情走势，市场交易平稳进行，客商按需拿货，走货一般，价格暂无变化。外地前来收购姜种的客商比较少，交易尚未展开，预计近期内即将开始姜种交易。2017年3月3日山东沂水生姜价格整理如下，
沂水县：
面姜：1.70元/斤左右（好货）
面姜：1.50-1.60元/斤（主流）
小黄姜：1.80元/斤左右（好货）
小黄姜：1.40-1.50元/斤（主流）
沂水县：
大姜、面姜：
泥姜：1.40-1.50元/斤（优质）。
泥姜：1.10-1.20元/斤（一般）。
泥姜：0.70-0.80元/斤（次货）。
小黄姜：
泥姜：1.70-1.80元/斤（优质）。
泥姜：1.40-1.50元/斤（一般）。