今日姜种交易行情平稳，农户出售积极性较高，客商按需拿货，交易正常进行，近期河北唐山地区客商人数渐少，秦皇岛抚宁地区客商较多，东北地区拿货客商也开始陆续增多，整体行情暂无波动，走货一般，价格较为稳定。青州地区姜种交易即将进入尾期，沂水地区尚未开始。
| 全国姜种价格一览表 |
| 地区 | 品种 | 规格 | 价格（元/斤） | 价格变化 |
| 昌邑 | 大姜 | 优质 洗姜 | 2.20-2.50 | 持平 |
| 安丘 | 大姜 | 优质 泥姜 | 1.60左右 | 持平 |
| 莱芜 | 面姜 | 优质 洗姜 | 2.10左右 | 持平 |
| 平度 | 面姜 | 优质 泥姜 | 1.80-2.00 | 持平 |
| 青州 | 面姜 | 优质 洗姜 | 1.90-2.00 | 持平 |
| 昌乐 | 面姜 | 优质 泥姜 | 1.50-1.60 | 持平 |
| 峡山 | 面姜 | 优质 洗姜 | 2.20-2.45 | 持平 |
| 莒县 | 面姜 | 优质 泥姜 | 1.20左右 | 持平 |
| 寒亭 | 面姜 | 优质 洗姜 | 2.50-2.60 | 持平 |
| 惠水 | 小黄姜 | 优质 洗姜 | 2.50左右 |
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