今日（3月18日），小椒产区市场上货量继续缩减，小贩上货积极性一般，采购客商人数减少，以经纪人代收为主，多发往国内市场，成交量缩减，辣椒行情转淡，价格稳中有落。大辣椒内蒙古开鲁产区市场上货量增多，客商、加工厂和存货商均由采购，走货较快，行情较好；其他产区辣椒陆续进入库外扫尾阶段，价格平稳，行情逐步转淡。
小椒方面，柘城三樱椒精品报价6.10元/斤左右，上统货5.70-5.90元/斤，统货4.50-5.00元/斤，今日市场上货量在400吨左右，小贩上货积极性有所提高，以发市场客商拿货为主，加工厂和压货商也有少量采购，成交顺畅，走货速度一般，价格继续稳定。
临颍精品三樱椒6.00元/斤左右，上统货4.80-5.40元/斤左右，统货2.50-3.50元/斤，近期当地上货量一般，小贩上货较积极，以经纪人代收为主，发往国内市场走货，采购客商人数不多，成交顺畅，走货一般，行情平稳，价格没有变化。
金乡市场精品6.10元/斤左右，上统货5.70-5.90元/斤，统货5.30-5.50元/斤，昨天金乡市场上货量在80吨左右，仍以统货及次货为主，因统货需求减少，统货价格走低0.10元/斤左右，多为经纪人代收发市场，客商基本都已离开，成交9.5成以上；今日市场上货中，价格暂时平稳。
武城三樱新椒精品报价5.40元/斤左右，上统货报价5.20元/斤左右，切段货价格4.30-4.80元/斤，昨日市场上货量继续减少，小贩收货积极性不高，多为经纪人代收发市场走货，客商和加工厂零星采购，成交在9成以上，整体走货速度一般，行情平稳；今日市场上货中，价格暂时稳定。
大椒方面，开鲁市场新北京干椒统货报价3.00-3.40元/斤，精品3.50-3.60元/斤，花皮1.00-1.50元/斤，千斤红报价3.00-4.00元/斤，当地上货量较前期增加，受气温回升影响，农户出货积极性较高，客商、加工厂和存货商均有采购，成交量大增，走货较快，行情较活跃，价格稳定。
库尔勒铁板椒报价5.25元/斤左右，红龙13报价4.10元/斤左右，当地辣椒交易也在逐步收尾，市场上货量一般，购销基本平衡，多为客商采购，加工厂按需拿货，有存货商采购，走货可以，价格平稳，行情一般。甘肃武威市场去把美国红干椒报价在6.00元/斤左右，当地市场辣椒交易正在扫尾，行情逐渐转淡。
综上所述，小椒产区市场随着库外交易的收尾上货量明显减少，但辣椒质量也在变差，多数产区都出现统货及一般货源涌向市场的现象，同时终端市场需求有限，供大于求，价格稳中偏弱，优质货源虽减少但需求端未见放量，供求基本平衡，价格平稳。