姜种交易行情暂无明显波动，大姜主产区多数地区如昌邑、安丘、青州、沂水、昌乐等地交易已经结束，平度地区交易还能够再持续三五天；云南文山、贵州惠水、安徽阜阳等地区也基本已经处于扫尾阶段，交易即将结束。其他各产区尽管仍在进行中，但行情整体较为平淡，零星成交，价格变化不明显。
| 全国姜种价格一览表 |
| 地区 | 品种 | 规格 | 价格（元/斤） | 价格变化 |
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| 莱芜 | 面姜 | 优质 洗姜 | 2.10左右 | 持平 |
| 平度 | 面姜 | 优质 泥姜 | 1.80-2.00 | 持平 |
| 莒县 | 面姜 | 优质 泥姜 | 1.20左右 | 持平 |
| 寒亭 | 面姜 | 优质 洗姜 | 2.50-2.60 | 持平 |
| 惠水 | 小黄姜 | 优质 洗姜 | 2.50左右 | 持平 |
| 眉山 | 小黄姜 | 优质 泥姜 | 1.20-1.50 | 持平 |
| 文山 | 小黄姜 | 优质 泥姜 | 1.40-1.50 | 持平 |
| 阜阳 | 小黄姜 | 优质 泥姜 | 1.70-1.80 | 持平 |
| 备注：随姜种交易开始将陆续添加其他产区 |