据统计，2017年5月4日最新江苏地区小麦价格如下：
江苏泰州地区2016年产3级红小麦加工企业本地收购价2370元/吨，与昨日持平。
特一面粉出厂价3300元/吨，与昨日持平。
特二面粉出厂价3060元/吨，与昨日持平。
南通2016年产3级红小麦出库价格2440元/吨，与昨日持平。
南通特一粉出厂价为3560元/吨，与昨日持平。
特二粉出厂价格为3200元/吨，与昨日持平。
扬州2016年产3级红小麦出库价格2460元/吨，与昨日持平。
特一面粉出厂价3400元/吨，与昨日持平。
特二面粉平均出厂价2940元/吨，与昨日持平。