据统计，2017年5月4日山东地区小麦最新价格行情如下：
山东省德州市2016年本地产师栾02-1中等优质小麦收购价格2900元/吨，与昨日持平。
特一粉出厂价3480元/吨，与昨日持平。
临沂市场2016年产2级白小麦收购价格2620元/吨，与昨日持平。
3级白小麦收购价格2580元/吨，与昨日持平。
特制一级小麦粉出厂价格3050元/吨，与昨日持平。
济南2016年产3等普通白小麦进厂价格2650元/吨，比昨日上扬10元/吨。济宁2016年产济南17平均出库价格2940元/吨， 与昨日持平。