白灵菇多少钱一斤？新鲜白灵菇价格？白灵菇被誉为“草原上的牛肝菌”和侧耳，其菇体色泽洁白、肉质细腻、味道鲜美，以形似灵芝而得名，具有较高的食用价值，颇受消费者的青睐。下面小编为大家介绍新鲜白灵菇价格…
白灵菇多少钱一斤？
白灵菇的市场价格因地而已，通常为8～12元左右一斤。白灵菇营养丰富，其蛋白质含量占平菇的20%，含有17种氨基酸、多种维生素和无机盐，还具有一定的医药价值，有消积、杀虫、镇咳、消炎和防治妇科阴道肿瘤等功效。同时，白灵菇含有真菌多糖和维生素等生理活性物质及多种矿物质，具有调节人体生理平衡、增强人体免疫功能。
白灵菇的食用方法？
1、清炒白灵菇【材料】白灵菇一小盒，青红椒各一个，姜末适量。
【做法】①白灵菇去掉根部，洗净，用开水焯一下备用。②青红椒去蒂和籽洗净，切大段。③油锅热后下姜末爆锅，然后放白灵菇翻炒，加少许盐调味，再放入青红椒，炒至断生就可以出盘了。④盛盘时可依个人口味撒少许胡椒粉提味。
2、青椒白灵菇【材料】白灵菇200克，柿子椒50克，食盐适量，鸡精适量，葱适量，干辣椒适量，调和油适量，蒸鱼豉油适量。
【做法】①白灵菇和青椒洗净切片。②葱和辣椒备用。③锅内放油，炒香干辣椒，加入葱炒香。④加入白灵菇和青椒炒至半熟。⑤调入一点蒸鱼豉油、盐、鸡精，翻炒均匀出锅即可。3、蒜片白灵菇【材料】白灵菇250克，五花肉100克，生抽一勺，蒜10瓣。
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