近日，广东江门早稻收购接近尾声，目前只剩下小量收购，收购市场呈“量价齐跌”的格局，大米市场价格继续保持平稳，具体行情如下：
今年整个早稻收购市场主要特点：
一是粮质较去年差。今年早春气候温和，前期禾苗生长较好，但进入七月后，由于受持续强降雨天气影响，部分地区稻谷未及时晾晒导致发芽、霉变，早稻质量总体较去年有所下降。
二是收购价格高开低走。开秤初期，天气晴朗，粮质较好，收购价格普遍高开。后期受降雨天气影响，收购价格下降明显。截至7月31日，全市新季早稻收购均价每50公斤156元，较上期每50公斤下降7元。
三是收购进度偏慢。受“雨洗禾花”后导致稻谷质量降低的影响，收购进度慢于往年。截至7月27日，全市夏粮收购共98846吨，其中国有企业收购53022吨，非国有企业收购45824吨，国有企业收购占总收购总量的53.6%，而去年同期收购量为10万吨左右。
四是收购主体以本地粮商为主。受进口大米质量提高、优质稻种植范围扩大与新季早稻质量下降等因素的影响，收购主体多以本地国有企业、民营企业与粮食经纪人为主，外地粮商较少，收购市场较为平淡。
五是烘干能力有所提升，但仍不能满足需求。随着国家补贴政策的支持，我市粮食烘干设备逐年增加，为粮食产后保收作出较大贡献。但遇到近期强降雨天气，现有的粮食烘干设备仍远远未满足需要。要解决种粮“靠天吃饭”的格局，亟须进一步扩大提升烘干能力，大力推进粮食产后服务体系建设。
广东江门大米价格行情：
大米：本期全市大米市场价格继续保持平稳。据监测，全市优质籼米批发与零售均价分别为6.39元/公斤和6.74元/公斤，均与上期持平。普通籼米批发与零售均价分别为3.72元/公斤和3.99元/公斤，均持平。泰国香米零售价17.40元/公斤，较为平稳。后期新季早籼米逐步上市，大米市场供应量将进一步增加，再加上天气炎热，大米需求疲软，预计我市大米市场价格仍会坚挺平稳。
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