2017年8月12日山东沂水生姜价格行情如何？据统计：2017年8月12日山东沂水生姜价格行情如下：
沂水县：
泥姜：
面姜：1.60元/斤左右（一级）。
面姜：1.30元/斤左右（二级）。
面姜：1.00元/斤左右（三级）。
小黄姜：1.80元/斤左右（一级）。
小黄姜：1.50元/斤左右（二级）。
小黄姜：1.10元/斤左右（三级）。
沂水生姜市场行情：
沂水产区大姜交易有所加快，发市场客商采购为主，走货尚可，行情平稳，主流价格在1.90-2.10元/斤。小黄姜价格稳定，走货一般，货源供应偏紧，成交量不多，主流成交价2.80-3.40元/斤。
生姜保存
袋装法：
把适量的鲜姜装入纸袋或塑料袋（食品袋）内。在11～14℃的环境下存放。
罐装法：
把鲜姜洗净晾干后放入盐罐中，能保存较长的时间，有起来也方便。
沙湿法：
选择无外皮损伤、茎肥厚的大块鲜姜，去掉生芽的部分，埋入潮而不湿的细沙土或黄土中（花盆、脸盆盛装的土）可以久藏不坏。也不会干掉。但要注意冬季防冻，夏季避免强热太阳光线的直射。
酒泡法：
如果把姜皮去掉，放点白酒可黄酒密封起来同样起到长时间保存的效果。
药棉法：
选一只有盖的大口瓶，在瓶底垫一小块着水的药棉（水不宜太多，过多姜会被泡坏掉），然后将用剩的鲜姜放在药棉上，盖上瓶盖即可。此方法随放随用，非常方便。
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