芦笋含硒量高于一般蔬菜，与含硒丰富的蘑菇接近，甚至可与海鱼、海虾等的含硒量媲美。芦笋价格多钱一斤呢？8月18日全国芦笋价格最新市场行情预测整理如下：
据统计：2017年8月18日全国芦笋价格如下：
北京大洋路农副产品批发市场-芦笋：8元/斤
浙江省绍兴市蔬菜果品批发交易市场-芦笋：5元/斤（持平）
浙江金华农产品批发市场-芦笋：3.35元/斤
北京农产品中央批发市场-芦笋：8元/斤
无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场-芦笋：5.43元/斤（上涨0.2%）
芦笋分布情况
中国，秘鲁，德国，法国，西班牙，美国，日本
目前中国是芦笋的最大生产国2010年产量6，960，357吨，远远领先于其他国家（第二秘鲁335209吨，第三德国92404吨）。
中国芦笋相对集中的产地分布在江苏徐州、山东菏泽等地。另外，崇明岛也有分布。北方旱田里生长的芦笋品质要优于南方水田里生长的芦笋。旱田里水分少，芦笋生长周期慢，茎体所含水量小，口感佳。水田里生长的芦笋吸收水分多，生长快。
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