总是能听到老人们说以前的日子,究竟有多苦呢?一般是野菜都吃不到,现在生活好了,什么都可以吃的到,就像山葛老将军菜。下面就是山葛老将军菜226g价格的一些介绍。
山葛老将军菜226g价格
价格:¥36.00
品牌:山葛老(SHANGELAO)
品名:山葛老将军菜226g
产地:安徽霍山
配料:将军菜
净含量:226g
保质期:18个月
食用方法:先用温水浸泡2-3小时,可炒、蒸扣肉、熬汤等。
将军菜介绍
将军菜,胼叶似花萝卜菜叶而色绿带碧,上叶抱茎,梢叶似鹤嘴,每叶分叉,撺挺如穿叶状。开黄花,如初绽野菊。一花结子一丛,如同蒿子及鹤虱子,花罢则收敛,子上有白毛茸茸,随风飘扬,落处即生。“将军菜既可作菜下饭,又可煮羹充饥,还可入药治病。李时珍说:”苦菜即苦荬也,家茎中空而脆,折之有白汁。
据科学分析,苦菜中含有甘露醇、蜡醇、胆碱,酒不酸等多种成份。但虽然苦,经过加工处理,食用则别有风味。鲜嫩的苦菜,去根,洗净烫水,揉去苦汁,或晒于干,用猪油烹煮,或以香油、辣椒拦炒,无不促进食欲。以它入药,可治疗多种疾病。《神农本草经》说它“苦寒,主治五脏邪气,厌谷胃痹,久服安心、益气、轻身、耐老”。《本草衍义》说它“折之白乳汁出,常常点瘊子自落”。《嘉佑本草》综合诸说,讲其历用有三:清热,凉血,解毒。
近代医学证实,它对金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌、大肠杆菌等有抑制作用。用它治急性黄疸型传染性肝炎、急性细菌性痢疾、慢性支气管炎、口腔炎、胆囊炎以及急慢性盆腔炎等症,都有一定的疗效。以它外敷,治刀伤、烧伤、蜂螯蛇蝎咬伤与疮疖痛肿等亦有大用。苦菜遍生全国各地。四时可取,人又称它“穷人菜”。
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