9月5日鱼台辣椒价格行情走势如何呢?据市场了解,9月5日鱼台辣椒价格行情走势行情为大家整理如下,我们一起来看看吧:
鱼台罗屯:
鲜椒:
天宇:1.10-1.15元/斤(带把)。
天宇:1.20-1.30元/斤(去把)。
艳红:1.80元/斤左右。
2017烘干椒:
前期天宇烘干椒:7.50-7.70元/斤(225-230元/包)。
烘干高辣819:7.00元/斤左右(带把)。
烘干高辣819:7.40-7.55元/斤(去把)。
2017年冷库椒:
三樱椒:5.40-5.50元/斤(好货)。
三樱椒:5.20-5.30元/斤(统货)。
花 皮:0.50元/斤左右。
捡 皮:1.00-2.00元/斤。
鱼台鱼城镇:
烘干鲜椒:
红高辣819:1.30元/斤左右(无把)。
香辣王012:1.20元/斤左右(带把)。
天宇:1.10-1.20元/斤(带把)。
天宇:1.25-1.30元/斤(无把)。
发市场鲜椒:
天宇:1.40元/斤左右(发市场精品)。
艳红:1.90元/斤左右。
2017年烘干椒:
烘干高辣819:7.00元/斤左右(带把180元/包)。
烘干高辣819:7.40-7.55元/斤(去把220-225元/包)。
香辣王012:7.80-8.00元/斤(带把)。
香辣王012:9.00元/斤左右(去把带帽)。
天宇烘干椒:7.40-7.55元/斤(220-225元/包)。
2017年冷库椒:
三樱椒:4.80元/斤左右(统货)。
三樱椒:5.00-5.10元/斤(上统货)。
三樱椒:5.30-5.40元/斤(精品货)。
火锅配料:当做配料,可口美味,促进食欲。
辣味菜品:做宫保鸡丁,辣椒肉等,好处非常多。
制作方法:
1、准备材料:干红辣椒、花椒、姜片、八角、桂皮、白芝麻(熟的)。
2、无油的冷锅倒入干红辣椒与花椒,小火慢慢炒1分钟左右关火。
3、待冷却后,取1/3用研磨机磨成辣椒粉末。
4、另外2/3磨成辣椒面。
5、把辣椒粉和辣椒面混合,并加入一茶勺盐和白糖搅拌均匀,然后撒上一层白芝麻(炒熟的哦)。
6、冷锅冷油,放入姜片、八角、桂皮,开中火熬油。
7、待姜片炸至干瘪焦黄时取出所有香料,继续加热油到有白烟升起,关火。
8、热好的油冷却10来秒以后,缓缓倒入辣椒面里。(此时辣椒油已经好了,可以做调料了)
9、如果不要渣,只要红油,那么待冷却以后,用个漏勺过滤即可。记得密封保存。
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