中牟近期大蒜价格行情如何？据统计：中牟近期大蒜价格行情如下，快和小编一起详细了解一下吧。
中牟：
库外：
脱水蒜：1.60-1.70元/斤。
蒜米料：1.80-1.90元/斤。
早熟干蒜：2.10元/斤左右。
一般混级：1.90-2.00元/斤。
大混级：2.10元/斤左右。
印尼货：1.90-1.95元/斤。
大蒜是厨房中很好的调味品，也是很好的营养品，更是很好的天然绿色药品，某研究显示称大蒜的营养价值超过了人参，大蒜是天然的植物广谱抗菌素，大蒜约含2%的大蒜素，它的杀菌能力是青霉素的1/10，对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌，都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、滴虫。生吃大蒜是预防流感和预防肠道感染病的有效方法。
正确食用大蒜的姿势
每日食用大蒜的量保持在一头是比较合理的，为了更好的保留有效成分，吃蒜泥是最好的，会减少一定的刺激性。
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