黑木耳，又名黑菜，桑耳、本菌、树鸡、木蛾、木茸，因形似耳，加之其颜色黑褐色而得名，黑木耳为木耳科植物，其性平味甘，人胃、大肠经。具有滋补、润燥、养血益胃、活血止血、润肺、润肠的作用。那么，今日黑木耳价格如何？
2017年9月12日全国今日黑木耳价格
北京顺义区顺鑫石门农产品批发市场-黑木耳：2元/斤（持平）
江苏凌家塘农副产品批发市场-黑木耳：50元/斤（持平）
安徽砀山农产品中心惠丰批发市场-黑木耳：3元/斤（持平）
福建福鼎闽浙边界农贸中心市场-黑木耳：1.8元/斤（下跌7.7%）
新疆石河子西部绿珠果蔬菜批发市场-黑木耳：17.5元/斤（持平）
黑木耳的营养成分
据现代科学分析，每100克干品中含蛋白质10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纤维7克，钙375毫克，磷201毫克，铁185毫克，此外还含有维生素B10.15毫克，维生素B20.55毫克，烟酸2.7毫克。
因此，黑木耳历来深受广大人民的喜爱，常作为烹调各式中、西名菜佳肴的配料，或和红枣、莲子加糖炖熟，作为四季皆宜的佳美点心，不仅清脆鲜美，滑嫩爽喉，而且有增加食欲和滋补强身的作用。黑木耳具有一定吸附能力；对人体有清涤胃肠和消化纤维素的作用。因此，它又是纺织工人、矿山工人和理发员所不可缺少的一种保健食品。
2017年9月12日全国今日黑木耳价格就是以上了，黑木耳是一种营养丰富的食用菌，又是我国传统的保健食品和出口商品。