银鱼干多少钱一斤？2017银鱼干价格是多少？银鱼虽然个头很小几乎没有肉，但它的营养价值却是普通鱼类的好几倍甚至十几倍。下面小编为大家介绍银鱼干价格…
洞庭湖的银鱼主产区在岳阳和沅江，产地鲜货10元干货50元，外地会贵一些。
银鱼是一种鱼类珍品，色泽如银，营养丰富，堪称河鲜之首。银鱼作为一种整体性食物应用（即内脏、头、翅均不去掉，整体食用），其养生益寿的功能为国际营养学界所确认。银鱼中蛋白质含量为72.1%，氨基酸含量也相当丰富，营养价值极高，具有补肾增阳、祛虚活血，益脾润肺等功效，是上等滋养补品。
银鱼不能和什么一起吃
银鱼+红枣：令人腰腹作痛
银鱼味道鲜美，性味平和，诸无所忌，适合所有人食用。银鱼的吃法也有很多种，可煮汤，入菜肴。但切记，银鱼不能与枣（干）同食，否则会令人腰腹作痛。
银鱼+鸡蛋：增加蛋白质的吸收
银鱼的最佳搭档就是鸡蛋了，推荐菜谱：银鱼炒蛋、银鱼煎蛋、银鱼煎蛋羹、银鱼水蒸蛋。
哪些人不能吃银鱼
皮肤病患者忌食。
银鱼是一种高蛋白低脂肪的海鱼，适宜减肥期间食用，但胆固醇含量较高，一次不宜食用过多银鱼。
银鱼干多少钱一斤？2017银鱼干价格是多少？以上就介绍到这里了，其实是非常一个好的下酒小菜，将小银鱼用温水一洗捞出控干（在水中时间不宜过长），锅放油烧至八成热，放小鱼炸一下，凉后酥脆，可加葱丝，青椒丝，味精香油一拌，那叫一个美啊！。不拌也可以就那样吃。