很多人以为蚝油是油脂的一种,其实蚝油跟酱油一样都不是油脂,而是一种调味料。蚝豉(牡蛎干)熬制成的汤,经过滤浓缩后即为蚝油。三井蚝油,海洋鲜味秘诀所在!三井蚝油什么价呢?

三井蚝油465g价格:¥19.00
【品名】蚝油
【品牌】三井牌
【保质期】2年(生产日期随时更新)
【净含量】465g/瓶
【配料】水、蚝汁、小麦粉、食用盐等
【保存】常储存在阴凉、干燥、通风处
【特点】可以用来提鲜,也可以凉拌、炒菜
三井牌蚝油一海洋鲜味秘诀
蚝油,是用蚝针奶与盐水熬成的调味料,有“海底牛奶”之称。它可以用来提鲜,也可以凉拌、炒菜,我国及菲律宾等国家常用。蚝油一般加有味精,另有用冬菇制造的素食蚝油。
蚝油不是油质,而是在加工凭鼓时,煮渠或剩下的汤,此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。在炖肉、炖鸡及红烧鸡、鸭、鱼等食物时,加入蚝油佐味,更加鲜美可口。
三井蚝油什么价?以上就是相关介绍了,蚝油,用蚝与盐水熬成的调味料。是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。是用蚝(牡蛎)与盐水熬成的调味料。常用于中国及菲律宾菜肴中。