9月29日各地豆油价格行情如何?据统计:9月29日各地豆油价格稳中有降,9月29日各地豆油价格行情如下,快和小编一起详细了解一下吧。
辽宁大连油厂一级豆油6330元/吨,
河北秦皇岛油厂一级豆油6300元/吨,
天津油厂一级豆油6290/6300元/吨,
山东日照油厂一级豆油6120元/吨,
河南郑州油厂一级豆油6300元/吨,
陕西西安油厂一级豆油6500元/吨,
江苏张家港一级豆油6260元/吨,
安徽巢湖油厂一级豆油6330元/吨,
湖北荆州油厂一级豆油6300元/吨,
江西九江油厂一级豆油6270元/吨,
四川成都油厂一级豆油6500元/吨,
云南昆明一级豆油6430元/吨,
福建福州一级豆油6250元/吨,
广东广州一级豆油6150元/吨,
广西防城油厂一级豆油6150元/吨。
大豆油是从大豆中压榨提取出来的一种油,通常我们称之为“大豆色拉油”,是最常用的烹调油之一。大豆油的保质期最长也只有一年,质量越好的大豆油应该颜色越浅,为淡黄色,清澈透明。且无沉淀物,无豆腥昧,温度低于零摄氏度以下的优质大豆油会有油脂结晶析出。
保存方式
豆油除含有脂肪外,在加工过程中还带进一些非油物质,在未精炼的毛油中含有1%-3%的磷脂,0.7%-0.8%的甾醇类物质以及少量蛋白质和麦胚酚等物质,易引起酸败,所以豆油如未经水化除去杂质,是不宜长期贮藏的。另外,精制豆油在长期储存中,油色会由浅逐渐变深,原因可能与油脂的自动氧化有关,因此,豆油颜色变深时,便不宜再作长期储存。
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