10月2日草菇价格怎样?全国草菇价格行情预测?近期草菇价格多钱一斤?草菇是我们日常生活中常见的一道食用菌,它具有非常丰富的营养价值和保健功效,同时还可以跟多种菜品搭配烧制成不同的菜肴。
北京朝阳区大洋路农副产品批发市场-草菇:10元/斤(持平)
北京市通州八里桥农产品中心批发市场-草菇:9.5元/斤(持平)
江苏凌家塘农副产品批发市场-草菇:8元/斤(持平)
草菇如何清洗
草菇多在稻草中生长,收取以后有大量的泥沙,清洗彻底就会有泥沙残留而清洗时用力过大则会伤害草菇的外形,最好的清洗方法就是把草菇全部泡在水中,而且是菌盖朝同一方向,然后浸泡十五分钟,再用一根手指头,在水中来回搅动,多换几次水,就能把草菇洗干净,而且对它的外表还不会产生伤害。
草菇的保存方法
冷藏:草菇是可以冷藏保存的一种蔬菜,但是它购买以后不能直接放入冰箱,应该在锅中烧一些清水,加入少量的食用盐,烧开以后把草菇放入,然后煮开,再取出降温放在保鲜袋中,做好这一切以后才能把草菇放入冰箱冷藏,这样能让草菇中在十几天中保持新鲜。
冷冻:如果购买的新鲜草菇数量比较多,则可以进入冷冻保存,具体做法是把购买回来的草菇放在几个保鲜袋中,密封好,再直接放入到冰箱的冷冻室,进行冷冻,想吃时取出一小包用冷水化开,这时的草菇虽然失去了一部分水分,但是味道依然新鲜。
全国草菇价格多钱一斤?就是介绍就是以上了,草菇因常常生长在潮湿腐烂的稻草中而得名,多产于两广、福建、江西、台湾。肥大、肉厚、柄短、爽滑,味道极美,故有“兰花菇”、“美味包脚菇”之称。